langhe-roero e monferrato: Un patrimonio di gusto

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Visite e degustazioni

Apsea, la collina del vino buono

Di Apsea abbiamo già scritto, brevissimamente, nel primo articolo pubblicato su questo blog, quello dedicato ai Bercau di Verduno, in provincia di Cuneo. E a pochi chilometri da Verduno, in quel piccolo paesino ai confini con le prime langhe che si chiama Diano d’Alba, c’è proprio Apsea, la cantina di Marco Monandro che rifornisce con il suo B i Bercau. Il B è il vino che beviamo sempre, tutte le volte che andiamo da Massimo e Gianni. Anche perché il suo è uno dei quattro locali in Italia ad avere le etichette di Marco. È un piccolo, piccolissimo produttore la cui clientela è soprattutto straniera, soprattutto nordeuropea. Ma il suo B, dicevamo, ci ha conquistato. È un rosso che, come suggerisce il nome, è fatto con uve barbera. Continua a leggere

Contratto: 150 anni di una cattedrale di bollicine

Auguri. Sono 150 anni di storia e di tradizione, di vini e di vermouth. Le bollicine di Contratto festeggiano quest’anno il suo secolo e mezzo di vita: la cantina fu fondata da Giuseppe Contratto nel 1867. Siamo stati in visita presso sede in stile liberty di via Giuliani a Canelli (Asti), dove vive ancora la famiglia Contratto. Continua a leggere

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