langhe-roero e monferrato: Un patrimonio di gusto

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Santo Stefano Belbo

Pizza per tutti
Bontà per tutti

Bontà per tutti

Santo Stefano Belbo è il comune più a Est della provincia di Cuneo, al confine con quella di Asti. È qui che è nato Cesare Pavese, che nei suoi testi ha spesso raccontato i luoghi suoi natii. Per noi Santo Stefano Belbo significa Guido, e ve l’abbiamo raccontato con l’articolo di inaugurazione di questo blog. Ed è su consiglio di Luca, lo chef del ristorante Guido, che siamo tornati recentemente a Santo Stefano Belbo, questa volta in missione pizza, in cerca di Bontà per tutti. Continua a leggere

Coccole con vista
Guido da Costigliole

Coccole. Da concedersi una volta ogni tanto. Perché fa bene al palato e alla mente. Quando vogliamo coccolarci noi andiamo sul sicuro da Guido da Costigliole al Relais San Maurizio di Santo Stefano Belbo, che fa parte della catena Relais & Châteaux. Andrea e Monica in sala, Luca in cucina sono il nostro lusso. Siamo andati a trovarli ad agosto, quando il ristorante interno è chiuso e si cena all’aperto con una vista mozzafiato sulle colline. Continua a leggere

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